Люля-кебаб с зеленью рецепт
Люля-кебаб на сковороде
Люля-кебаб - блюдо кухонь разных стран в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях. Но, если подключить фантазию, можно отойти от стандартных рецептов и готовить это блюдо не только на шампурах, но и дома, как на сковороде, так и в духовке. Мякоть говядины пропускаем через мясорубку два раза, чтобы Люля получилась более нежной. Очищаем лук и морковь от кожуры, промываем и пропускаем через мясорубку вместе с баклажаном. Добавляем соль, перец и сметану, все ингредиенты хорошо перемешиваем, лепим из них продолговатые «котлеты» около 5 см в ширину, 10 см в длину и 7 см в толщину.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Люля кебаб с зеленью 2.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Люля-кебаб с зеленью в беконе из духовки. С ума сойти!!!!
